Öppettider

ÖPPETTIDER

 

SOMMARLUNCH/ Á LA CARTE
Måndag-Fredag 11.30 – 17:00

MATSAL
Måndag-Lördag 17.00-22.00
Fredagshäng – 22.00 – 24.00
Söndag: Vår duktiga personal njuter av sin ledighet.

CLUB INVITO
Lördagar 22.00-02.00

 

 


 

À la carte meny

∼ Kökets Menyförslag

Meny Invito        

Löjromstoast
Löjrom, Dill, Rödlök, Crême Fraiche

Kolgrillad Svensk Entrecôte 
Entrecóte 200g, Potatisgratäng smaksatt med Västerbottenost,Rosmarinsky, grillad Sparris och Körsbärstomat

Vitchokladcheesecake 
med Hallon och Mandel

Meny Invito 579;-
Med rekommenderat dryckespaket 838;- 

Meny Gastronomico

Carpaccio på Svensk Oxfilé 
Svensk Oxfilé, Jordärtskocka, lagrad Västerbottenost

Smörstekt Röding från Malgomaj 
Citron- & Parmesanpuré, Hummerskum, Blomkål, Romanesco
och apelsinbrässerad Fänkål

Jordgubbsmousse   
med Citroncréme och Choklad

Meny Gastronomico  499;-                                              
Med rekommenderat dryckespaket   758;-          

           

Meny Vegana

Bakade Betor
Gul- Polka och Rödbeta, Valnötter samt Agavesirap

Avocado- & Quinoasallad 
Röda Linser, Granatäpple, oljefrästa Champinjoner, Paprika, Zucchini
samt vit Balsamico

Hasselnötscrème 
med Cointreaumarinerade Frukter och färska Bär

Meny vegana 355;-                                                 
Med rekommenderat dryckespaket 604;-    

 

∼ Förrätt∼

Carpaccio på Svensk Oxfilé  168                                            
Svensk Oxfilé, Jordärtskocka, lagrad Västerbottenost
Insalata Caprese  115                                                                                      
Mozzarella, Tomat, Basilika, Olivolja
Bakade Betor  115                                                                 
Gul- Polka och Rödbeta med Chevrècrème, Valnötter samt Honung
Löjromstoast  189                                                   
Löjrom, Dill, Rödlök, Crême Fraiche
Antipasti planka med varierande charkuterier.( Perfekt för två personer) 259 
Prosciutto Toscano, Lardo lonza, Pecorino di Fossa, Testun al Barolo, Selino Parma, Sicilianska oliver Noccarella

∼ Huvudrätt 

Kolgrillad Svensk Entrecôte 200gr      298           
Svensk Entrecóte 200g, Potatisgratäng smaksatt med Västerbottenost, Rosmarinsky, grillad Sparris och Körsbärstomat

Smörstekt Röding från Malgomaj      249      
Citron- & Parmesanpuré, Hummerskum, Blomkål,
och apelsinbrässerad Fänkål

Tonfisk Caponata  229
Halstrad Tonfisk (MSC), Aubergine, Tomat, Kapris och Örter

Kolgrillad Lammytterfilé Gremolata   315
rostad Mandelpotatis, Sallad på Ruccola, Brytsockerärtor
och Cocktailtomat samt Yoghurtdressing

Linguini ai Frutti di Mare  195
Blåmusslor, Hjärtmusslor, Tigerräkor (MSC), Tomat, Chili och Vitt vin

Tagliatelle    237                                                    
Krämig Pasta med Oxfilé, Champinjon, Ostronskivling och Örter

Sparrisrisotto 215                                                        
Sparris, Prosciutto, Parmesan, Babytomat och Ruccola

Högrevsburgare Invito 205                                      
Alspånsrökt Bacon, lagrad Cheddar, karamelliserad Lök,
Rotsakschips och Tryffelaioli

Avocado- & Quinoasallad 165
Röda Linser, Granatäpple, Fetaost, oljefrästa Champinjoner, Paprika, Zucchini
samt vit Balsamico

Invito Caesar 179
Kyckling & Bacon
alt.
Handskalade Räkor
alt.
Halloumi från Falbygdens Ost

∼  Surdegspizza 

Vi bakar alla våra pizzor på surdeg med mozzarellaost, vår egna tomatsås och färska råvaror.

Tartufo 165
Tryffelsalami, Champinjoner, Tryffelhonung, Kalamataoliver och Ruccola
Salsiccia 165
Salsiccia, Parmesan, Picklad rödlök och Ruccola
II Dittatore 179
Oxfilé, Gorgonzola, Rödlök, Cocktailtomat, Ruccola och Chipotlemajonnäs
Invito classico 165
Prosciutto, Gorgonzola, Fikon, Tryffelhonung och Pinjenötter
Vegetariana 155
Betor, Chevre, Honung, Rödlök, Pumpafrön och Ruccola
Napolitana 149
Anjovis, kalamataoliver, Kapris, Cocktailtomat och Ruccola
Vesuvio 149
Vindelrökt skinka, Parmesan och Ruccola

Barn meny (3- 12år)

Spaghetti Bolognese 95

Pannkakor, Sylt och Grädde 69

Rödingfilé med Hummerskum 129

Barnpizza: 69
Välj mellan Margherita, Vesuvio, Hawaii & Capricciosa
Vaniljglass med chokladsås 39

∼ Dessert

Jordgubbsmousse  105
med Citroncréme och Choklad

Vitchokladcheesecake 95
med Hallon och Mandel

Hasselnötscrème (Vegansk)  89
med Cointreaumarinerade Frukter & färska Bär

Fisk- och skaldjursprodukter från fisken som uppfyller denna standard kan märkas med MSC:s blå miljömärkning för att visa att de kommer från en certifierat hållbara fisken.

Benvenuti!