Öppettider

ÖPPETTIDER

Måndag-Torsdag 11.30-22.00
Fredag 11,30-23.00
Lördag 16.00-02.00
Söndag: Vår duktiga personal njuter av sin ledighet.

 

MIDSOMMARAFTON & MIDSOMMARDAGEN

Vår duktiga personal njuter av grönskande sommar.

À la carte meny

 ∼ Kökets menyförslag

 

 

MENY INVITO

Pannacotta på Västerbottensost

med löjrom från Bottenviken

Entrecôte 250gr

serveras med grillad sparris, kvisttomat, bearnaise, rödvinsås samt pommes med körvel och parmesan

Eton mess

husets vaniljglass med jordgubbar, grädde, maräng och choklad

Meny Invito                                                                                           550

Med rekommenderat dryckespaket samt kaffe                              830

 

 

MENY GASTRONOMICO

Oxfilécarpaccio

på svensk oxfilé med Västerbottensost, palsternackscremé och picklad rödlök 

Halstrad Röding

med dillslungad mandelpotatis, vitvinsås, pepparrot och handskalade räkor

Tiramisu

klassisk Italienare

 

Meny Gastronomico 500kr

Med rekommenderat dryckespaket samt kaffe 780kr

 

 

MENY VEGANA

Bruschetta x 3

med tomat- & fikonmarmelad , olivtapenad , avokado & chili

Spenatrisotto

med cocktailtomater, pinjenötter, prosciutto och Violifeost

Hasselnötstårta

med färska bär

Meny Vegana 330kr

Med rekommenderat dryckespaket samt kaffe 610kr

 

Förrätter∼

Pannacotta på Västerbottensost                       L, G                                                  195

med löjrom från Bottenviken

 

Oxfilécarpaccio                                               L                                                      170

på svensk oxfilé med Västerbottensost, palsternackscremé och picklad rödlök

Bruschetta x 3                                      G, V                                                    75

med tomat- & fikonmarmelad , olivtapenad , avokado & chili 

Vitlöksbakad ciabatta                           G, L                                                     85

med rökt vitlöksdipp

Anti pasti

Planka med varierade charkuterier. Perfekt för två personer.

Iberico salami, tegelrökt skinka, lagrad parmesan, Västerbottensost, fikon- & lagerbladsmarmelad, prosciutto, mammoutholiver, vitlöksbakad ciabatta G,L

                                                                                                                                             210

 

∼ Från kolgrillen

Välj bland nedanstående köttalternativ.

Lammytterfilé 200gr 330

Entrecôte 250gr 320

Svensk Oxfilé 200gr/300gr 375/410

samtliga serveras med grillad sparris, kvisttomat, bearnaise, rödvinsås samt pommes med körvel och parmesan

 

∼ Huvudrätter & Sommarmat 

Halstrad Röding L 270

med dillslungad mandelpotatis, vitvinsås, pepparrot och handskalade räkor

Tagliatelle med Svensk oxfilé G, L 255

timjan, rosmarin, vitlök, skogsvamp, parmesan, rödlök och grädde

Spenatrisotto 230 kan fås

med cocktailtomater, pinjenötter, prosciutto och parmigiano (kan fås vegansk med Violifeost 205)

Högrevsburgare G, L 205

med brioche, alspänsrökt bacon, cheddar, karamelliserad lök,

pommes frites och tryffelaioli

Black bean- & kikärtsburgare G, V 195

med Violifeost, tomatsalsa, mixsallad, tryffelaioli och pommes frites

Linguine ai Frutti di Mare G 195

blåmusslor, hjärtmusslor, krispigt sidfläsk, rödräka, linguine

Invito Caesar 180

välj mellan följande alternativ:

Kyckling & Bacon G

Handskalade räkor G

Halloumi från Falbygdens ost G, L

 

 

∼ Surdegspizza

Vi bakar alla våra pizzor på surdeg med mozzarellaost, vår egna tomatsås och färska råvaror. (G)

Vi bakar alla våra pizzor på surdeg med mozzarellaost, vår egen tomatsås och

färska råvaror.   G,L

 

Salmerino                                                                                         195

röding, picklad fänkål, chevrecreme, spenat , chiliolja, forellrom

 

Dittatore                                                                                               179

gorgonzola, oxfilé, rödlök, chili, chipotlemajonnäs, ruccola

 

Diavolo                                                                                                  175

salami iberico, färsk mozarella, basilika, vitlöksås, tomater, ruccola

 

Vegetariana                                                                                          165

ricotta, soltorkade tomat, marinerade kronärtskockor, oliver, rödlök, ruccola

 

Invito classico                                                                                      175

prosciutto di parma, parmesan, pinjenötter, fikonmarmelad, ruccola

 

∼ Desserter

Tiramisu                                           G, L                                               85

klassisk Italienare

 

Hasselnötstårta                                V                                                   85

med färska bär

 

Eton mess                                            L                                                   75

husets vaniljglass med jordgubbar, grädde, maräng och choklad

 

 

∼ Barnmeny 

Gäller för barn 3-12år

Spaghetti Bolognese 95

Pannkakor, Sylt och Grädde 69

Torsk med rotselleripuré 129

Barnpizza 69

Välj mellan Margherita, Vesuvio, Hawaii & Capricciosa

Vaniljglass med chokladsås 39

Benvenuti!

 

>>Boka bord här!