Öppettider

ÖPPETTIDER

LUNCH
Måndag-Fredag 11.00 – 13.30

MATSAL
Måndag-Lördag 17.00-22.00
Fredagshäng – 22.00 – 24.00
Söndag: Vår duktiga personal njuter av sin ledighet.

AVVIKANDE ÖPPETTIDER UNDER MIDSOMMAR

Midsommarafton  – Stängt.
Midsommardagen –  Stängt.

BRUNCH
Lördagar 11.30-14.30

CLUB INVITO
Lördagar 22.00-02.00

 

 


 

Grappa

GRAPPA
Namnet ”Grappa” har inget entydigt ursprung, men mycket pekar på att namnet föddes i regionen Veneto i NV Italien. Namnet skulle kunna härledas till Monte Grappa nära Bassano, men troligare är att ursprunget är ordet ”graspia”. Det är gammal Venetodialekt för vinet/svagdrickan som utvanns från resterna i mustkaren, dvs druvor minus druvsaft. Detta svaga ungvin var idealiskt att förtära sommartid & kom att bli en del av råmaterialet & ursprunget till Grappa som vi känner den idag.  Idag är den Italiens mest kända destillerade dryck, gjord på resterna från vinproduktionen & lagrad på ekfat utan kemiska tillsatser.

UNG GRAPPA:
ROBUST & INTENSIV:
Le Crode Grappa Fine Prosecco
Druvsort: Prosecco 100%
Smak: Mandel, gröna äpplen, citrus, lime, örter & nässlor.
25:-/cl
Grappa Fattoria di Cavalcaselle
Druvsort: Sangiovse, Canaiolo, Merlot & Cabernet Sauvignon
Smak: Fruktig & ren smak med toner av korinter & fikon.
20:-/cl
Grappa di Barbera, Piemonte
Druvsort: Barbera 100%
Smak: Stram men aningen oljig med massiv frukt.
25:-/cl
FRUKTIGA & SÖTA:
Grappa di Pinot Nero, Trentino
Druvsort: Pinot Nero 100%
Smak: En raffinerad grappa med intensiv smörig doft samt breda,
runda aromer med viss pepprighet i avslutningen med aromer av
frukt, fikon, dadlar, russin, gräddkola, röda bär & svartpeppar.
38:-/cl
Grappa di Gewurztraminer
Druvsort: Gewurztraminer 100%
Smak: Fyllig, blommig smak med toner av citrus  & frukt.
30:-/cl
MASI Grappa di Amarone, Veneto
Druvsort: Corvina 50%, Corvinone 20%, Rondinella 20%, Croatina 10%
Smak: Smaken är komplex med toner av hasselnöt & honung,
ganska torr med rivig alkohol & mycket smak med elegant avslutning.
30:-/cl
FATLAGRAD GRAPPA:
Grappa Beccaris Barbera Riserva, Piemonte
Druvsort: Moscato 100%
Smak: En mycket avrundad & mogen grappa med många läckra aromer
som portvin, sherry, röda bär, torkade frukter, kola & knäck.
38:-/cl
Grappa di Moscato Après 5 anni
Druvsort: Moscato 100%
Smak: Fläder, äpple, citrus, blommor och lätta smörtoner.
27:-/cl
Grappa di Barolo 9 anni
Druvsort: Nebbiolo 100%
Smak: Mjuk smak av vanilj, choklad, torkad frukt & muscovadosocker.
30:-/cl
Grappa di Barolo 15 anni, Piemonte
Druvsort: Nebbiolo 100%
Smak: Harmonisk rund & oljig med frukt & choklad, sammetslen avslutning.
40:-/cl